Saudações a todos os leitores que acompanham nossa revista!
Vamos falar de coisas simples, porém, fundamentais para seu bom desenvolvimento no esporte.
Para quem ainda não sabe, a ingestão de proteínas é o fator mais importante na dieta de um praticante de musculação, aliás, na dieta de qualquer pessoa. Proteínas são usadas pelo nosso organismo para construir, reparar e manter o tecido muscular do corpo.
As proteínas são essenciais para o crescimento e a construção de tecidos musculares, assim como reparar tecidos fissurados, o que ocorre quando você faz um esforço físico levantando pesos na academia, por exemplo.
Para deixarmos o nosso corpo em estado anabólico, temos que manter um “balanço de nitrogênio positivo”, isso quer dizer que devemos manter uma ingestão suficiente de proteínas para suprir as necessidades normais do corpo e, ainda, construir músculos.
Espera um pouco: o que nitrogênio tem a ver com ingestão de proteínas? Nitrogênio é o elemento mais importante em todas as proteínas (Taber’s Cyclopedic Medical Dictionary, p. 31). É essencial para a criação de tecidos no corpo.
Seja iniciante, avançado, profissional ou não, todos precisam ingerir proteína para crescer.
Virtualmente, todas as autoridades do assunto concordam que é recomendável uma pessoa ingerir 2g de proteína por peso do corpo (ex.: uma pessoa de 70kg deveria ingerir 140g de proteínas por dia) para poder ter um crescimento muscular. Além de ingerir alimentos ricos em proteínas (carnes, leites e ovos), também fazer o uso de suplementos proteicos, tais como whey protein, albumina, entre outros.
Para manter um balanço positivo de nitrogênio e manter o corpo em estado anabólico durante o dia todo, é simples, você terá que ingerir proteína a cada três horas (no máximo quatro horas), dividindo a quantidade total de proteína a ser ingerida por dia em cinco ou seis refeições.
Fiquem ligados nas próximas edições, falaremos sobre mais nutrientes e a importância das refeições ao longo do dia para o desempenho esportivo e aumento da massa muscular.
Grande abraço a todos!