O pedido não é só pelo sabor, mas principalmente pela saúde. Além de diminuir a necessidade de utilização do sal na elaboração dos pratos, os temperos – principalmente os frescos – adicionam propriedades aos alimentos, que se tornam inclusive remédios naturais. Nas ...
INGREDIENTES: - 4 ovos; - 4 bananas; - 1 1/2 xícara de açúcar mascavo; - 1/2 xícara de óleo de canola; - 1 xícara de farinha de trigo integral; - 1 xícara de aveia; - 1 colher de fermento químico. MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a massa...
INGREDIENTES: - 1 xicara de chá de funghi seco - 2 colheres de azeite - 3 colheres de sopa de cebola picada - 1 ½ xicara de arroz arbóreo integral - 1 xicara de chá de vinho branco seco - 1 colher de chá de gengibre em pó - 1,4 litro de caldo de legumes - 1 xicara de cogumelos paris cortados em quat...
O inverno com as temperaturas mais baixas dos últimos tempos pede medidas extremas. E não é só pelo conforto. Manter o corpo aquecido faz com que o metabolismo funcione bem, previne infecções e faz com que as funções dos órgãos melhorem. A dica é investir em preparos func...
Ingredientes - Sal a gosto; - Azeite a gosto; - Coentro a gosto; - 4 limões; - 2 cebolas; - 2 folhas de louro; - 2kg de bucho bovino; - 500g de feijão branco; - 2 tomates sem casca e picado; - 500g de linguiça toscana em cubos médios; - 1 cabeça de alho; - Páprica doce a gosto; - Colorante alim...
Ingredientes - 2 xícara (chá) de farinha de mandioca; - 1 cebola roxa; - 2 dentes de alho; - 2 bananas-prata; - 2 colheres (sopa) de manteiga; - Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de Preparo 1. Descasque as bananas, a cebola roxa e os dentes de alho. 2. Numa tábua, corte a cebola roxa em cubos pequenos e piqu...
Ingredientes - 2 colheres (sopa) de óleo de soja; - 3 colheres (sopa) de carne de porco salgada; - 1 cebola pequena picada em pedaços pequenos; - ½ cenoura média descascada e em cubos pequenos; - 1 talo de salsão picado; - 1 xícara (chá) de repolho picado em tiras bem finas; - 1...
Recheio, qual a sua preferência? Quando for rechear uma ave, prepare o recheio um pouco antes de usá-lo. Calcule de ¾ a 1 xícara de recheio por cada 500g de ave. Lembre sempre que o recheio tem tendência a crescer durante o cozimento, portanto não o aperte quando for encher a ave. Se desejar prepare recheio...
Dr. Guaracy participa de Fórum Mundial de Ortodontia Estar atualizado e renovar conhecimentos são lutas constantes do odontologista cascavelense Guaracy Perin Jr, da Clínica Orto Clean. Atento as principais tendências, o especialista participou da 15ª edição do Fórum Mundial de Orto...
Ingredientes - 2 kg de posta de pintado (ou qualquer outro peixe de carne firme) - 2 kg de tomate sem semente em cubo - 1 kg de cebola em cubo, sem pele e semente - 250 g de pimentão verde em cubo - 250 g de pimentão vermelho em cubo - 100 ml de shoyu - 100 ml de azeite de urucum - 100 ml de leite de coco - 50 g de creme...
Ingredientes - Tripa bovina; - 3 kg de coxão duro ou fraldinha; - Sal; - 3 litros de leite; - 4 pimentas verdes e 4 vermelhas; - 2 maços cheiro verde; - 1 kg de gordura (da fraldinha preferencialmente); Modo de Preparo 1 - Corte a carne em bifes grossos, em seguida corte-os em cubinhos pequenos; 2 - F...
A fachada diz muito sobre um estabelecimento. Os bancos são um belo exemplo, pois antigamente eram revestidos por pedras e não davam ao cliente a sua visão interna por serem escuras e fechadas. Hoje, os bancos usam a estrutura envidraçada para mostrar transparência e segurança em suas fachadas claras e limpa...
Natal Época de gostosuras em nossa mesa!!! Todo ano é o mesmo dilema quando adentramos ao mês de dezembro, festas natalinas e ano novo, cardápio sempre diferente, mas, muitas vezes caímos no mesmo, com isso procurei aqui dar algumas sugestões diferentes para suas festas.... Celebrado no dia 25 de dezemb...
Hoje, com a obesidade em alta e os problemas que ela acarreta reeducar-se não tem mais idade. Adultos, crianças e idosos podem e merecem ter uma vida mais saudável. Com o acompanhamento personalizado e uma equipe multidisciplinar o emagrecimento acontece naturalmente e de forma correta, pois conta em todas as etapas com reeduc...
Sobremesa O doce que alimenta a alma Vem chegando o Natal e com ela muitas preocupações, quem não se recorda da infância nesta época. Fazíamos pedidos para o Papai Noel, e ainda mais, ajudávamos em dobro a mãe nos afazeres de casa, era bolacha, macia ou aquelas decoradas com enfeites,...
